Kaffeeseminare Entdecken Sie die Welt des Kaffees
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Lloyd Kaffeeseminare – vom Anbau bis zur Röstung, Profi-Tasting und Barista-Kurs

Kommen Sie mit auf eine kurzweilige Reise von der Kaffeepflanze bis in die Tasse – Verkostung inklusive! In unserem Kaffeeseminar bei Lloyd Caffee im Bremer Holz- und Fabrikenhafen blicken Sie unserem Röstmeister in der „Gläsernen Kaffeerösterei“ über die Schulter und erleben die Verwandlung der unscheinbaren Bohne zum duftenden Kaffee. Dort wo früher weltweit der erste Kaffee entkoffeiniert wurde und eine der ersten Kaffeefabriken angesiedelt war, schmecken Sie den Unterschied handwerklicher Röstkunst versus industrieller Röstung. Erleben Sie außerdem ein Stück Bremer Geschichte bei der Besichtigung des Marmorsaals, ein Kleinod der Architektur erbaut von Kaffeekönig und Kunstmäzen Ludwig Roselius, dem Gründer von Kaffee Hag.

Bei unserem Profi-Tasting tauchen Sie noch tiefer ein in die Welt der Kaffeesorten und erfahren mehr über die Kaffees aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten und deren Aufbereitung. Verkosten Sie die besten Sorten aus den vorgestellten Anbaugebieten.

Freunde des Espresso und seiner Spielarten erlernen den perfekten Umgang mit der Siebträgermaschine in unserer Barista-Schulung. Auch hier lassen Profis sie an ihrem Know-how teilhaben. Sie lernen alles Wichtige zu Kaffee-Mahlgrad und Einsatz des Tampers. Auch erste Schritte zur dekorativen Latte Art lernen Sie kennen. Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir unsere Seminare auch als individuelle Firmenevents an.

Kaffeeseminar mit Röstvorführung

Teilnahme­gebühr
ab10
pro Person

Wir sind die älteste noch traditionell röstende Kaffeerösterei Bremens und rösten seit 1930 Bohnen der bedeutendsten Anbaugebiete weltweit. Seit 2009 steht unsere „Gläserne Rösterei“ im kleinen, authentischen Lloyd Café im ehemaligen Kaffee Hag-Gebäude am Rande der Bremer Überseestadt.

Hier lässt Sie unser Röstmeister an seinem umfassenden Wissen teilhaben: über die Geschichte der kostbaren Bohne, die verschiedenen Kaffeesorten und ihrer Anbaugebiete, den Handelswegen und dem bevorzugten Rohkaffeeeinkauf, dem Direct Trade. Wichtig auch, der Ablauf von Ernte und der Trockenprozess für die außerordentliche Lloyd-Qualität. Natürlich verkosten wir dabei auch verschiedene Brühkaffees. Selbstverständlich gehört auch eine Besichtigung des denkmalgeschützten Marmorsaals zum Programm.

Teilnahme:

Das Kaffeeseminar dauert 90 bis 120 Minuten, mit Besichtigung des Marmorsaals, Röstvorführung und Kaffeeverkostung.

Teilnahmegebühr ab 10 Euro pro Person. Tickets für die offenen Seminare direkt vor Ort oder als Gutschein im Online-Shop. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.

Feste Termine:

jeden Montag um 11.00 Uhr
jeden ersten Freitag im Monat um 15.00 Uhr
jeden ersten Sonntag im Monat um 15.30 Uhr

An Feiertagen des Landes Bremen finden keine Kaffeeseminare statt (ersatzlos).
Mehr Informationen zu individuellen Termine für besondere Anlässe und Firmenevents finden Sie hier.

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